死火山口上的城市——甘比爾山
在洛貝看夠了海景，一個半小時車程，我們就抵達了甘比爾山，這座城市因為坐落在一座同名的死火山上而得名，其實他還是南澳第二大城市，以獨特和古老的火山地貌而聞名，也是來南澳大利亞旅游的必經之地。甘比爾山火山湖組合(Mount Gambier Crater Lakes Volcanic Complex)和洞穴花園（Umpherston Sinkhole）是該地區(qū)最不容錯過的兩大景點。甘比爾山火山湖組合由四個火山湖組成，其中最著名的是藍湖，每年的十一月初，冬季的來臨都會讓藍湖原本鋼灰色的湖水在幾乎一夜之間神秘地變成鮮艷亮麗的鈷藍色。這樣的色彩將一直持續(xù)到二月底氣候開始重新回暖之時。三月底過后，它又將重新變回原來的顏色，持續(xù)至第二年的十一月，周而復始。
洞穴花園則是南澳大利亞早期原住民飲用水的水源之地，現(xiàn)在以其著名的玫瑰園(Rose Garden)吸引了不少當?shù)厝撕陀慰颓皝碛斡[和野餐。走進洞穴花園懸吊在半空的觀景臺，細細觀賞這大自然奇景吧，洞穴內的響聲和光影仿佛也在向你傾述原住民久遠的動人往事。
澳洲的另一個紅葡萄酒中心——庫納瓦拉產酒區(qū)
頂級的美食，怎么少的了美酒相伴。石灰?guī)r海岸地區(qū)屬于南澳的東南部產酒區(qū)，當?shù)貎?yōu)越的氣候條件和獨特的地質為出產別具一格、風味清雅的庫納瓦拉產酒區(qū)葡萄酒創(chuàng)造了優(yōu)良的自然條件。庫納瓦拉的夏天溫暖干燥，秋季則漫長涼爽，這使得本地葡萄有一個漫長而涼爽的成熟期，在此期間，果味慢慢變得濃郁而且酸度適中。不僅如此，其寶貴的石灰石層地形和舉世聞名的紅土（Terra Rossa）—澳大利亞最著名的土壤也是讓庫納瓦拉紅酒味道豐富而厚重的重要原因，吸引了大量來南澳大利亞旅游的客人。
由此釀造的葡萄酒自然也就名聲大噪，其中以果味濃郁赤霞珠（Carbernet Sauvignon）和柔順平和的西拉（Shiraz）葡萄酒著稱。庫納瓦拉產酒區(qū)更多次贏得澳大利亞葡萄酒界最具聲譽吉米?沃特森葡萄酒獎項（Jimmy Watson trophies）。石灰?guī)r海岸六大葡萄酒產區(qū)包括本森山（Mount Benson）和柏斯威（Padthaway）等，庫納瓦拉只是其中一個。當?shù)刈畲蟮木魄f是永利庫納瓦拉酒莊（Wynns Coonawarra Estate），占據(jù)紅土地上70%的葡萄園，是當?shù)仄咸丫漆勗斓南刃姓撸谟凭脷v史的品酒屋內品嘗永利的特釀葡萄酒，并配以奶酪及咖啡，這種體驗絕對讓你回味無窮。永利酒莊還提供“親調葡萄酒之旅”，你可以把自調的葡萄酒帶回家。其他著名酒莊包括Lindemans， Yalumba，Koonara等。
在庫納瓦拉，你可以任意走進一家酒莊，熱情的酒侍(有可能是老板或釀酒師本人)會逐步引領你逐一試酒。試飲者不需要全部喝掉，一旁會準備吐酒桶（Bucket），喝到不喜歡的酒，直接吐掉即可，吧臺上會隨時備有一壺水供酒客漱口，清清口中的余味，以免前款酒的氣味影響到下一個品嘗的酒款。大部份的酒莊不會收取品酒費用，亦不會向你推銷。如果剛好喝到喜歡又價格合理的酒，或是只有在酒莊才買得到的限定酒款，不妨買瓶回去慢慢享用。
這次的南澳大利亞旅游行程到這里就結束了，如果你還意猶未盡，石灰?guī)r海岸連接阿德萊德和墨爾本，你可以繼續(xù)驅車沿大洋路(Great Ocean Road)前往維多利亞州旅游觀光；如果你偏愛原始粗獷的內陸(Outback)風情，還可選擇從阿德萊德開往內陸的自駕行程，該條線路帶您從阿德萊德前往北領地，沿途穿過弗林德斯山脈(Flinders Rangers)，進入南澳大利亞內陸，最后進入熱帶北部，一路上體驗澳大利亞最壯觀和崎嶇的景色。不管哪一條線路，南澳大利亞都能滿足你多元化的自駕需求，樂享旅途。
洛貝垂釣小貼士：
● 灘釣(Surf Fishing)最好的時候是恰好漲潮的黎明和黃昏；河口釣魚(Estuary Fishing)最好的時候是在漲潮的時候；海灘釣魚(Beach Fishing)最好的時候則是在漲潮2兩小時前或者漲潮1小時后。
● 南極石首魚(Mulloway)喜歡深鉤和誘餌，如果你想抓住它，最好在漲潮的時候甩出你的釣竿，它們最喜歡活動的誘餌了；
● 埃文斯海灘（Evans Beach)的最佳垂釣時間是在有離岸海風下，下午三點到六點漲潮的時候；
● 萊特灣（Wrights Bay)每年10到次年5月之間，是最適宜釣鯛魚（snapper）和鱈魚（whiting）,祝你好運!
南澳自駕貼士：
● 各大小租車公司（如Hertz、Avis、budget 等）在阿德萊德也都設有租車門店，有各種各樣的汽車可供出租，從市區(qū)到機場車站都可以租到；
● 所有澳大利亞車輛都是右座駕駛。記住要在道路的“左側”行駛；
● 持有正式駕照的駕駛員血液酒精濃度不得超過0.05，否則將因酒醉駕車受到嚴厲處罰，以每杯20 毫升的酒莊試酒份量計算，只喝5 杯已經超標。
● 在南澳租車的時候，駕照必須有英文資料：只要持有每一格都標有英文說明的海外駕照，便可在澳大利亞駕駛同級別車輛。中國駕照沒有英文列明各項資料，所以要往公證處辦駕照翻譯公證。取車時需同時出示中文駕照原件及英文公證書原件并提供信用卡擔保。
澳洲交規(guī)網(wǎng)站：
http://www.legislation.sa.gov.au/LZ/C/R/AUSTRALIAN%20ROAD%20RULES/CURRENT/1999.219.UN.PDF
旅游信息
藍湖（Blue Lake）
地址：John Watson Drive，Mount Gambier，SA 5290
免費電話：1800 087 187
電話：+61 8 8724 9750
傳真：+61 8 8723 2833
■ Aquifer Tours
每小時提供有導游講解的行程，此行程中除了介紹藍湖形成的原因，湖水變藍的秘密，還帶游客參觀目前仍在使用的水泵房。
海灘港（Beach Port）
海灘港，以前是一個捕鯨站，其歷史可上溯到1830 年代，這里的防波堤是南澳大利亞最長的防波堤之一（772 米）。波曼（Bowman）風景駕駛路線經過人跡稀少的海灣和海灘，通往迷人的西羅亞灣（Pool of Siloam）——池水中的鹽份比海水高出七倍，使游泳時浮力大增，據(jù)說還有很強的治療作用。
永利庫納瓦拉酒莊（Wynns Coonawarra Estate）
在悠久歷史的品酒室內品嘗永利的特釀葡萄酒，并配以奶酪及咖啡，這種體驗絕對讓您回味無窮。永利酒莊也提供“親調葡萄酒之旅”。
地址：Memorial Drive, Coonawarra
電話：61 8 8736 2225
傳真：61 8 8736 2228
電郵：cellardoor@wynns.com.au
網(wǎng)址：www.wynns.com.au
南澳大利亞旅游局簡介
南澳大利亞旅游局（South Australian Tourism Commission，簡稱南澳旅游局）是南澳大利亞州推廣旅游觀光的官方機構，負責研究擬定并執(zhí)行南澳旅游發(fā)展的政策和規(guī)劃。同時，也負責整個州的各種賽事，節(jié)日和慶?；顒拥陌才乓约斑\作。
南澳旅游局通過營銷策略的執(zhí)行，積極與當?shù)氐穆眯泄桃约懊浇楹献?，開展各種形式的對話，交流，合作和互訪，并參加或舉辦各種交易會和展會。同時，南澳旅游局也針對廣大消費者開展各種線上線下的互動推廣活動和目的地推介活動。通過這些活動，讓廣大游客了解南澳的自然風光，野生動物資源，以及當?shù)氐奶厣a品，美食，美酒，樹立南澳作為休閑旅游，美食美酒旅游，家庭旅游以及自駕旅游等多種旅游方式的首選目的地， 從而增強南澳旅游的品牌影響力。
南澳大利亞旅游局官方網(wǎng)站：
http://cn.southaustralia.com （簡體中文）
http://www.southaustralia.com （英語）
